四川迎宾路社区开展“茶艺进社区·茶香润民心”茶艺培训深受居民喜爱

为丰富辖区居民文化生活，弘扬茶道文化，让居民充分感受茶文化魅力，促进饮茶文化的传承。2020年7月30日上午9:30金泉街道迎宾路社区携手成都市金牛区沙河源街道友联社区新起点社会服务中心组织辖区居民联合开展了“茶艺进社区·茶香润民心”茶艺培训，此次培训特邀请了新月华培训学校李晓燕老师作“茶艺”第一讲相关知识培训。

绿茶茶艺表演

首先由新月华的几位老师们带来的茶艺表演、即红茶、普洱茶、绿茶茶艺表演，几位老师以舒缓的声音、优雅的仪态，熟悉的流程，将传承千年的茶文化以表演形式做了展示，让居民们亲身感受茶艺带来的美以及了解冲泡茶的过程与方法。

普洱茶茶艺表演

紧接着由李老师以茶叶历史为源头，讲解了茶叶的基本知识，茶叶的分类、常见茶的制作工艺、品质特点，茶与健康，现场演示泡茶流程和沏茶工艺，以盖碗冲泡茉莉花茶的方法为主，盖、杯身、杯托、……李老师一边介绍所用的茶具一边教授大家如何正确冲泡茉莉花茶，“先将茉莉花茶放入盖碗用开水冲泡35秒，进行润茶，再进行冲泡，闻茶汤的香，鉴赏汤色，品饮盖碗茶，感受茉莉花茶沁入心脾的滋味，赏茶、品茶，一举一动都是一种美的享受，当茶泡好后，整个现场其乐融融，培训室内弥漫着淡淡的茶香。

常见茶的制作工艺

最后进行了手做茶点品尝与分享，居民纷纷站立为老师们点赞，在分享时、居民李阿姨说“虽然自己喜欢喝茶，家里的茶具也有好几套，可从没想过喝茶还有这么多讲究。通过学习，不仅增长了知识，还掌握了泡茶的流程。

准备为居民分发茶点

培训结束、组织老协代表、居民骨干代表、志愿者代表、居民代表、还邀请了几位老师一起召开了这次茶艺培训总结会，为下一次培训总结经验与改进不足。

合影留念

通过此次培训，让居民真切感受了中国博大精深的茶文化，同时还拉近邻里关系，增进邻里友情，营造居民一家亲的和谐氛围。

编辑：吴攀秋 审编：GJL