山东威海：“光盘行动”进社区 厉行节约好“食”尚

“‘光盘行动’是哪一年提出来的?”“我知道!我知道!”“2013年，为了让我们在生活中养成珍惜粮食、厉行节约反对浪费的习惯提出来的。”日前，一场以“拒绝餐饮浪费 共建文明威海”为主题的“双减双升”进社区活动在山东省威海市环翠区竹岛街道办海源社区举行。

互动学知识 对“舌尖上的浪费”说不

民以食为天，食以俭养德。今年，威海市文化和旅游局在全市旅游饭店启动“双减双升”行动，打造独具威海特色的节约型餐饮品牌和发展新模式，倡导行业及市民、游客身体力行，做文明用餐、节约用餐、健康用餐的宣传者、倡导者和实践者。为进一步提高市民的知晓率和参与度，活动一开场，市文化和旅游局相关负责人言简意赅地介绍了此次活动的背景和创新实践。

塔山宾馆工作人员向同学们普及“双减双升”知识

“我有个问题，我国每年浪费粮食约是多少?”上午9时，一组互动问答，正式拉开活动序幕。为了充分调动社区居民的积极性，市文化和旅游局将第一轮活动设置为有奖互动问答，与塔山宾馆一起准备了《经典威海菜》菜谱、威海旅游纪念T恤、玩具公仔、儿童毯、小相框等暖场礼品，居民只要答对餐饮节约和“双减双升”行动的相关知识点，便可活动礼品奖励。

“首个世界粮食纪念日是哪一年的什么时间?”“1981年10月16日!”“在历史上第一次提出了‘民以食为天’的民生思想是春秋时期的齐国著名政治家，他是谁?”“管仲!”……活动现场共设置了15道游戏题目，居民们争相举手竞答，现场气氛活跃。

现场观众踊跃举手回答问题

“有互动、有礼品、学知识、又好玩，勤俭节约从娃娃抓起。”看着3岁的小孙女答题成功抱上了毛绒玩具，社区居民代瑞丽笑着说。

答题中，每个小朋友对节约粮食也有了新的认识。来自红叶谷幼儿园中班的小朋友王紫涵说：“妈妈，我以后在幼儿园会把饭吃地干干净净，绝对不挑食、不浪费”。6岁的李梓豪对陪着他来活动的爸爸说：“我以后要做小管家，监督大家到饭店吃饭时坚决不浪费!”

为同学们颁发勤俭节约证书

书法课堂上 听老人分享节俭心得

互动活动热闹激烈，一旁社区老年书法课也开课了，老年书法班老师常乃恒将一幅写有“双减双升”的书法作品挂上了讲板。

正式开课之前，常乃恒同社区书法爱好者和社区居民分享起了自己勤俭节约的小故事，讲述过去吃不饱穿不暖的艰苦岁月，砥砺大家珍惜当下的生活，养成勤俭节约的好习惯。

关于拒绝餐饮浪费这一“课题”，社区居民、91岁的抗战老兵王同生也深有同感，现场分享起自己特意为“双减双升”行动编制的顺口溜：“双减双升很到位，提高质量浪费少;减掉铺张浪费风，节约美得能提高;宴请亲朋能尽意，不在花钱有多少”……

“从报纸上了解到我们威海正在开展‘双减双升’行动，不少旅游饭店推出了‘半份菜’‘小份菜’，主动提供打包服务，在点菜时配备文明用餐引导员，提醒顾客按需点菜，以及对菜品质量和服务进行提升，就忍不住写下了这段顺口溜点赞。”王同生说。

市民自创“双减双升诗”

91岁的王同生，先后参加过抗日战争、解放战争以及抗美援朝。战场上的他无所畏惧，争当先锋，在生活中也始终秉持着勤俭节约的好习惯。“党的十九届六中全会提出，大力弘扬伟大建党精神，勿忘昨天的苦难辉煌，无愧今天的使命担当，不负明天的伟大梦想。勤俭节约是中华民族的传统美德，我们不能也不能丢弃，希望‘双减双升’行动能一直持续下去，我们老一辈人也有责任，把厉行节约，反对浪费的这个好传统传承下去。”王同生说。

小手拉大手 争当“光盘小卫士”

“厉行节约 反对浪费”不仅仅是一句口号，一句宣传标语，更是需要我们长期践行的实际行动。

当天，活动还邀请了环翠区博爱社工组织的志愿者前往现场，为小朋友带去《悯农》创意贴画，让家长和孩子在动手完成场景和古诗词粘贴的同时，体会到节约的意义。

书法家赠送书法作品

志愿者们先为小朋友们简单介绍了诗句的组成、粘贴顺序，在家长的帮助下，孩子们开始认真地布局贴画、撕贴纸、粘贴诗句和人物，不一会儿，原本呆板的“圆盘”就变成一幅生动的烈日耕作图。

“一提及到节约粮食,每个人脑海中第一个浮现的诗词想必都会是这首《悯农》,我们从小背到大,张口就能来。希望‘小手拉大手，家庭共参与’的这种形式，在提升儿童动手能力、参与社区活动积极性的同时，提高勤俭节约的意识，让杜绝浪费、绿色健康的生活方式成为行动自觉。”海源社区党委书记、居委会主任说。

活动的尾声，活动主办方为参与活动的小朋友颁发了“光盘小卫士”荣誉证书， 在场的孩子、家长、社区居民、志愿者们还齐声背诵《悯农》中的经典诗句：锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦……大家在背诵中不断强化厉行节约、珍惜粮食、文明就餐意识。

市文化和旅游局相关负责人表示，“双减双升”行动是威海深入践行“绿水青山就是金山银山”、践行“精致”城市理念生动实践，是“我为群众办实事”实践活动、“比学赶超”活动的新载体，更是一场全民共建共享“餐饮节约”理念的互动活动，接下来，市文化和旅游局还将通过“双减双升”大家谈、媒体观察团进酒店等形式，进一步巩固“双减双升”行动开展的系列成果，提升整座城市的文明程度，让千里海岸线共同唱响这首“双减双升文明曲”。

编辑：卜元 审编：chengfang